レストラン「四季」

Restaurant

地元の食材を、四季折々に

澄み切った山の空気の中で味わう、四季折々の旬の味わい。
レストラン「四季」では、「アイチエイジング」をテーマに、地元の食材を中心とした、体に良いお料理をお届けいたします。
料理長手作りのます寿司をはじめ、蛍烏賊(ほたるいか)、白海老、鮎、桜鯛、喉黒(のどぐろ)、秋鮭、鮟鱇(あんこう)、鰤(ぶり)、紅ズワイガニ、氷見牛、富山ポークなど富山ならではの食材をふんだんに使用。
春には、スタッフが山で採ってくる地元の山菜も、お召し上がりいただけます。
「素材本来の味を感じていただきたい」との思いから、全て手作りにこだわり、旬の素材をお出ししています。

是非、お楽しみください。

富山の地酒

銀嶺立山 普通酒 言わずと知れた、北陸富山を代表する銘酒です。ひとりでに喉へすっと通る飲み飽きないお酒です。
立山 純米吟醸 軽快な口当たりながら純米吟醸ならではのコクと旨みを味わえます。
満寿泉 純米吟醸 北前船で栄えた富山市岩瀬のお酒です。さらっとしていながら味わい深いお酒です。
黒部峡 純米吟醸 爽やかなキレの良さとほのかな香りを楽しめます。さらっとしていながら味わい深いお酒です。

ご利用について

座席数 37席(最大収容人数 100名)
注意事項 現在、ご宿泊のお客様で一泊朝食・素泊まり方はお食事はご利用いただけません。           お食事を召し上がりたい方はご夕食付プランでご予約ください。